人體的免疫系統70%都分佈在腸道中,腸道內的菌種平衡,你的排便就會順暢,想要改善腸道菌叢,只補充益生菌還不夠,還要多吃可以讓這些益生菌生長的 「益生質(Prebiotics)」。
而膳食纖維就是益生菌的食物來源之一,益生菌靠著膳食纖維繁殖生存,不論是來自優酪乳或活菌補充劑外來的益生菌,最多只能在腸道內生存3至5天,若沒有持續給予益生菌一個良好的,生存環境或營養來源的話,會很快被代謝掉,膳食纖維跟益生菌的關聯很重要 !
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