順暢小教室篇

膳食纖維在腸道的三個生理作用,你都知道了嗎?

膳食纖維在腸道的三個生理作用,你都知道了嗎?


1️⃣增加糞便的體積 每1公克膳食纖維,吸水膨脹後體積和重量可增加10~15倍,可以增加糞便體積,腸道中有了充足的糞便體積,就會受到刺激而蠕動。所以膳食纖維可以軟化糞便跟防止便秘哦!
💡衛福部建議每天攝取膳食纖維量為25-35公克。但是膳食纖維也不能吃太多,吃太多膳食纖維它會在腸道裡面一直吸水、一直膨脹,反而讓糞便越來越硬,最後卡在洞口出不來,所以記得一定要攝取的剛剛哦!   

膳食纖維在腸道的三個生理作用,你都知道了嗎?


2️⃣促進有益菌生長(改變腸道的細菌叢) 膳食纖維它可以在大腸中被發酵,並促進腸道內乳酸菌大量繁殖,有助於有益菌生長、抑制有害菌繁殖,而維持正常的腸道功能。
💡簡單的說,膳食纖維就是益生菌的食物。 膳食纖維能夠提供益生菌養分的物質,幫助益生菌在腸道中順利定殖,並能刺激益生菌的生長,幫助好菌與壞菌競爭,也是維持益生菌活性的重要物質。   

膳食纖維在腸道的三個生理作用,你都知道了嗎?


3️⃣預防大腸癌、直腸癌 膳食纖維它能刺激、促進腸胃道蠕動,加速糞便排出,減少糞便在腸道中的停滯時間,以及糞便中有害物質與腸道的接觸,防止腸道吸收代謝廢物,進而達到預防大腸、直腸癌的效果。
💡日常飲食也要注意:少吃動物性脂肪,多攝取高纖維食物,如胚芽米、糙米、全麥食物等及新鮮蔬果,並養成良好的排便習慣。   

膳食纖維在腸道的三個生理作用,你都知道了嗎?


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